Belajar Bikin ‘Klepon’ di Singapura

IMG_7543
Ondeh-ondeh, jajanan khas peranakan yang pas dinikmati saat kumpul keluarga (Femi Diah)
Ini masih dalam rentetan Food Festival Singapore. Ikut The Heritage Food Trail di kawasan peranakan Joo Chiat Road, Katong. Ada bagian belajar membuat ondeh-ondeh yang ternyata mirip klepon. Seperti apa?

Usai makan besar ala peranakan dengan makan di tok panjang, kami diajak untuk membuat ondeh-ondeh. Peserta senang dan penasaran.

Kami berkumpul di dapur. Ondeh-ondeh ini jajan pasar. Yang ternyata di akhir acara kami kami berkesimpulan kalau jajanan ini mirip dengan klepon.

Lanjutkan membaca “Belajar Bikin ‘Klepon’ di Singapura”

Iklan

Pertegas Identitas, Larantuka Ciptakan Festival Makan Ikan

fullsizerender16

Larantuka. Bukan soal bahari yang melekat di ingatan, tapi Semana Santa, pekan suci paskah. Sebagai penghasil ikan terbesar di Nusa Tenggara Timur, Larantuka menghidupkan identitas dengan menciptakan festival makan ikan.

Lanjutkan membaca “Pertegas Identitas, Larantuka Ciptakan Festival Makan Ikan”

Warna Alami Sarung Tenun Sikka & Pantangan Perempuan yang Datang Bulan

img_0371
Selain pada proses dan motifnya, sarung tenun Sikka juga unik karena pewarnaannya. Kain tenun Sikka yang merupakan tenun ikat ini menggunakan pewarna alami.
Lanjutkan membaca “Warna Alami Sarung Tenun Sikka & Pantangan Perempuan yang Datang Bulan”

Lewat Tenun Ikat, Perempuan-Perempuan Sikka di Flores Menjaga Keluarga Sekaligus Tradisi

img_0368

Sarung tenun masuk daftar kebutuhan primer pendudukan di Maumere, Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur. Para perempuan di sana bertugas menjaga kelestarian tenun-tenun itu.
Lanjutkan membaca “Lewat Tenun Ikat, Perempuan-Perempuan Sikka di Flores Menjaga Keluarga Sekaligus Tradisi”

Menyusuri Flores dari Maumere ke Labuan Bajo: Lewat Darat, Laut, dan Udara (1)

img_0352
Tour de Flores 2016 (Foto: panitia TdF2016)

Tour de Flores menjadi perjalanan berkesan sepanjang 2016. Dalam tur tersebut, saya menyisir Flores lewat darat, laut, dan udara.
Lanjutkan membaca “Menyusuri Flores dari Maumere ke Labuan Bajo: Lewat Darat, Laut, dan Udara (1)”

Surabaya Kian Nyaman dengan Taman Kota, Kapan Terminal dan Transportasi Umumnya?

tugupalhawan3

Surabaya makin hijau. Surabaya makin rapi. Surabaya makin cantik. Saat tiba dengan jalan masuk terminal Bungurasih, rasanya semua kabar bagus itu sirna.
Lanjutkan membaca “Surabaya Kian Nyaman dengan Taman Kota, Kapan Terminal dan Transportasi Umumnya?”

Pilih Kopi Islam atau Kopi Kristen Saat Melawat ke Timur

rajampat3

Buku perjalanan yang saya pilih kali ini berupa laporan jurnalistik wartawan Jawa Pos, Kardono Setyorakhmadi alias Don berjudul Melawat ke Timur, Menyusuri Semenanjung Raja-raja. 
Lanjutkan membaca “Pilih Kopi Islam atau Kopi Kristen Saat Melawat ke Timur”